Egg Ramen (Telur Ramen).
Kamu dapat dengan mudah membuat Egg Ramen (Telur Ramen) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Egg Ramen (Telur Ramen) :
- Bahan:.
- 2 telur ayam rebus.
- Bumbu rendam:.
- 2 sdm Soy Souce (kecap asin merk luar ya.. misal kecap jepang).
- 1 sdm rice vinegar (cuka beras).
- 1 sdm madu murni.
- 1 sdm air minum.
Langkah-langkah untuk membuat Egg Ramen (Telur Ramen) :
- Rebus telur ketika air sudah mendidih kurang lebih 6-7 menit. Angkat telur beri air dingin. Setelah agak dingin, kupas kulit telur..
- Lalu masukan telur ke dalam wadah kecil, beri semua bumbunya aduk rata, siram siram ke telur. Rendam selama 3-4 jam lalu balik sisi lain nya rendam lagi selama 3-4 jam. (Saya bolak balik karna sebagian sisi tidak terendam bumbu).
- Setelah 2 sisi sudah dalam proses rendam masing-masing 3-4 jam, boleh dipisahkan dari bumbunya tadi, siap dibelah untuk di sajikan sebagain topping ramen atau bisa juga dimakan dengan nasi sebagai lauk..