Yuk Membuat Mie ramen goreng ala mama Fian yang Praktis Di Rumah

Mie ramen goreng ala mama Fian.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie ramen goreng ala mama Fian :

• 2 lbr mie ramen.
• 5 buah baso (baso ayam/ baso sapi/baso ikan).
• 2 butir telur (telur ayam negeri/telur ayam kampung).
• 1 lbr kool.
• 1 buah wortel.
• 3 lbr sawi putih.
• 1 buah tomat.
• 5 buah cabe rawit merah.
• 1 btg daun bawang.
• 1 ruas jahe.

Langkah-langkah untuk membuat Mie ramen goreng ala mama Fian :

1. Rebus air mendidih, masukkan mie ramen sekitar 2 menit. Angkat tiriskan.
2. Siapkan bumbu dan pelengkap. Bawang putih, bawang merah dikupas lalu iris-iris. Baso 1 buah potong 4 bagian.
3. Sawi, kool, wortel, daun bawang,cabe rawit cuci dan iris-iris.
4. Panaskan minyak goreng, goreng irisan bawang merah dan bawang putih, jahe sampai harum, tambahkan 2 butir telur, hancurkan.
5. Tambahkan potongan baso, irisan wortel,daun bawang, madak sekitar 2 menit. Tambahkan irisan sawi dan kool.
6. Masak sekitar 1 menit. Tambahkan mie, irisan cabe, tomat, daun bawang. Aduk dan tambahkan kecap manit 3 sdm. Aduk rata, tambahkan garam dan gula secukupnya. Angkat dan sajikan.