Telur Ramen.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur Ramen menggunakan 3 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Ramen :
- 2 buah telur.
- 2 sdm kecap asin (shoyu).
- 1 sdm mirin halal (option: 1/2 sdt gula putih).
Langkah-langkah untuk membuat Telur Ramen :
- Rebus telur. Jika dimasukan saat sebelum air mendidih sekitar 9 menit. Jika setelah air mendidih sekitar 6-7 menit. Setelah.
- Buang air panas lalu dinginkan telur langsung dengan air keran atau jika ada air es..
- Kupas telur..
- Campur kecap asin dan sedikiiit gula (atau bisa juga gunakan mirin halal).
- Lubangi telur dengan peniti atau tusuk gigi lalu masukan ke dalam plasti bersama dengan shoyu. Diamkan dalam kulkas selama minimal 5 jam. Bisa dibolak balik supaya merata. (Saya mendiamkannya semaleman tapi alhasil jadi asin banget)..
- Sajikan dengan ramen..