Miso Ramen.
Kamu dapat dengan mudah membuat Miso Ramen menggunakan 19 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Miso Ramen :
- Bahan kuah :.
- 2 siung bawang putih geprek.
- 1 daun bawang.
- 1 ruas jahe geprek.
- 1 sdm pasta miso.
- 600 ml air.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- Bahan telur ramen :.
- 2 butir telur.
- 4 sdm soy sauce.
- 1 sdt gula.
- 7 sdm air.
- Membuat ayam grilled :.
- 80 gr dada ayam.
- 2 sdm saus tiram.
- Bahan lainnya :.
- 140 gr mie rebus.
- Jamur kuping.
- Daun bawang.
Langkah-langkah untuk membuat Miso Ramen :
- Membuat telur ramen : rebus telur selama 6 menit. Kupas kulit telur dan rendam ke campuran soy sauce, air, dan gula selama 3 jam.
- Membuat kuah ramen : masak air dan tambahkan bawang putih geprek, daun bawang, jahe geprek, pasta miso dan kaldu bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa..
- Membuat ayam grilled : bumbui ayam dengan saus tiram dan marinasi kurleb 30 menit lalu panggang sampai matang..
- Sajikan mie dan siram dengab kuah miso lalu beri topping diatasnya (telur ramen, ayam grilled, daun bawang dan jamur kuping). Selanat mencobaaa ! :).