Ramen Shirataki.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ramen Shirataki menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen Shirataki :
- 2 keping dry shirataki.
- 1 butir telur rebus.
- 3 buah cabe rawit merah, iris.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/2 sdt bubuk cabe (saya pakai boncabe level 15).
- 1 sachet kecil unsalted butter.
- 250 ml air matang.
- 1/2 sachet bumbu bubuk sarimi ayam bawang.
- Jeruk limau (optional).
- Nori (saya skip).
- Wijen (saya skip).
- Bumbu halus :.
- 2 bawang merah.
- 1 bawang putih.
- 1/2 jempol jahe.
- 5 cabe merah keriting.
Langkah-langkah untuk membuat Ramen Shirataki :
- Panaskan unsalted butter, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air matang, masak hingga mendidih..
- Masukan 2 keping dry shirataki, irisan cabe rawit, kecap ikan dan minyak wijen. Masak hingga air sedikit surut sesuai selera..
- Sebelum diangkat masukan cabe bubuk dan bumbu bubuk sarimi ayam bawang. Aduk rata. Angkat..
- Sajikan bersama irisan telur rebus dan sedikit perasan jeruk limau biar makin segaaarrr rasa kuahnya..