Ramen Kenes.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ramen Kenes menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen Kenes :
- Wortel potong korek api, rebus.
- 1 Telur direbus, dikupas, dibelah.
- 1 keeping mie telur seukuran mie instan.
- 5 buah udang.
- 5 keping jamur tiram.
- Bumbu.
- 2 bh bawang putih, dicincang.
- 1 bh bawang merah, dicincang.
- 1 bh tomat merah, iris atau cacah.
- 1/2 sdt saos tiram.
- 1/4 sdt kecap Asin.
- 1/2 sdt kecap manis.
- 1/2 sdt saos sambal.
- 1 bh cabe rawit merah, diiris.
- Secukupnya merica, gula pasir, bumbu jamur Dan garam.
- Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah untuk membuat Ramen Kenes :
- Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan tomat, tumis sampe layu. Masukkan udang, jamur. Tambahkan garam, merica, gula pasir, kecap Asin, kecap manis, saos sambal, cabe rawit, saos tiram, bumbu jamur. Masak hingga mendidih.
- Tata dalam mangkuk, mie, sayuran. Tuang kuah. Taruh telur di atasnya..
- Selamat menikmati.