Ajitsuke Tamago (Topping Ramen).
Kamu dapat dengan mudah membuat Ajitsuke Tamago (Topping Ramen) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ajitsuke Tamago (Topping Ramen) :
- 4 buah telur ayam.
- Sejumput garam.
- Secukupnya es batu.
- Bahan marinasi.
- 50 ml kecap asin saya pake merk leekumkee.
- 50 ml air.
- 50 ml jus apel saya pake buavita.
- 2 sdt cuka.
- 2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat Ajitsuke Tamago (Topping Ramen) :
- Rebus air dan sejumput garam setelah mendidih masukan telur lalu rebus selama 7 menit, lalu siapkan air dan es batu masukan telur yg telah direbus diamkan selama 5 menit..
- Lalu kupas, siapkan bahan marinasi lalu masukan telur tadi saya bareng dengan soup chasu ayam, biarkan kurang lebih 3 jam lebih pasnya semalaman karena sore ini mau dibikin ramen jd saya cuman sekitar 5 jaman lah tapi udh enak loh, ini masih ada 2 butir mau saya rendam semalaman mau tau beda rasanya apa hehehe, telur siap dijadikan toping atau dimakan gitu aja, mudah bukan 😉..
- Ini marinasi selama 5 jam nanti saya update lagi yg semalaman ya 😉..