Ramen Homemade, simple tapi endesssss.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ramen Homemade, simple tapi endesssss menggunakan 20 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen Homemade, simple tapi endesssss :
- 1 bungkus jamur enoki.
- 3 buah sosis.
- 1 bungkus mie (aku pakai mie burung dara isi 2).
- 1 buah wortel.
- Daun bawang.
- Bumbu halus.
- 10 buah cabe rawit.
- 7 buah cabe keriting.
- 5 buah cabe besar.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Kuah saos.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdt minyak wijen.
- 3 sdm saos tomat.
- 1 sdm saos sambal.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Kaldu bubuk (optional).
- Bubuk cabe (optional).
Langkah-langkah untuk membuat Ramen Homemade, simple tapi endesssss :
- Rebus jamur enoki dan wortel.. Sendiri2 ya karena durasi matangnya berbeda. Lalu sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu sisihkan.. Potong kecil2 daun bawang, jadikan 2bagian, yg 1 untuk garnis. Potong2 sosis sesuai selera yaaaa.
- Setelah itu masak bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan air, lalu masukkan semua bumbu pada kuah saos nya, biarkan hingga mendidih, lalu masukkan mie, tunggu sampai mie matang, masukkan sosis dan daun bawang, rebus sampai dirasa sudah siap disajikan, jangan lupa icip rasa dulu yaaa.
- Jika dirasa sudah cukup pas, tinggal plating deeeh, lalu tambahkan jamur enoki, dan beri daun bawang diatasnya.. Dan ramen ala-ala udah bisa disantap.. Selamat mencoba 💕.