Spicy Ramyeon #AlaAla.
Kamu dapat dengan mudah membuat Spicy Ramyeon #AlaAla menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spicy Ramyeon #AlaAla :
- 1 papan mie cap ayam 2 telor.
- 2 butir telur.
- 300 ml air (selera).
- 1 sdm margarin (Tumis).
- Bumbu 👇.
- 1/4 siung Bawang bombay cincang.
- 1 siung Bawang putih cincang.
- 1 buah tomat kecil potong.
- 1 buah cabe merah keriting iris.
- 7 buah cabe rawit iris.
- 1 batang daun bawang iris.
- 1 sdm kecap pedas/manis.
- 3 sdm saos sambal/tomat.
- 1 sdm cabe bubuk/boncabe.
- 1 sdm bubuk kari/soto.
- Secukupnya garam, lada.
Langkah-langkah untuk membuat Spicy Ramyeon #AlaAla :
- Poached Egg : didihkan air. Aduk agar membentuk pusaran, masukkan 1 butir telur, masak sampe putih telur matang angkat siaihkan.
- Rebus mie dalam air bekas masak telur, masak mie 1/2 matang, angkat tiriskan.
- Tumis Bawang bombay sampe harum, masukkan Bawang putih masak sampai matang, lalu Tambahkan cabe, tomat aduk rata, kemudian masukkan saos, kecap, garam, lada, bubuk kari/soto, bon cabe, 1/2 daun bawang Dan Tambahkan air masak sampe mendidih.
- Kocok 1 telur masukkan ke rebusan kuah aduk2 koreksi rasa, bila dirasa sudah pas Rasanya masukkan mie, aduk sebentar matikan api.
- Sajikan ramyeon, Tambakan poached Egg, beri 1/2 lg daun bawang, Dan Taburan boncabe diatasnya, nikmati ramyeon selagi panas 👌.