Rapokki (Ramen Tokpokki).
Kamu dapat dengan mudah membuat Rapokki (Ramen Tokpokki) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rapokki (Ramen Tokpokki) :
- 1 bungkus Shin Ramyun (merk Nong Shim).
- 1 bungkus Toppoki (merk Korinus).
- 4 siung Bawang Putih.
- 1 buah Bawang Bombay.
- 3 lembar Keju Craft.
- 2 buah Wortel.
- 2 buah Sosis Keju Kanzler.
- 3 buah Telur Rebus.
- 2 sdm Madu.
- 1 sdm Pasta Gochujang.
- secukupnya Totole (vetsin jamur).
- secukupnya Lada Putih Bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Rapokki (Ramen Tokpokki) :
- Potong2 wortel bentuk bulat tipis, lalu direbus dengan telur (rebus telur sampai matang).
- Cincang bawang putih, kemudian campurkan dengan pasta gochujang, saos toppoki instan, bumbu ramyun, totole, lada putih, dan madu, lalu diaduk rata.
- Tumis bawang bombay dengan mentega sampai kecoklatan, kemudian tambahkan air +/- 500ml, lalu masukkan toppoki sampai setengah matang..
- Setelah toppoki sudah setengah matang, masukkan bahan2 lain (wortel, sosis, telur, mie ramyun dan bumbu yang sudah diracik).
- Tambahkan keju lembaran di atas untuk topping, lalu tutup teflon sebentar hingga keju meleleh, lalu taburkan parsley / basil. Selesai ~.