Name: Spicy Budae Jjigae
Ingredients: Bahan Saus; 1 sdm Gochujang; 1 siung Bawang Putih; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Bubuk Cabe; Bahan Rebus; 1/2 potong Tahu Sutra; 125 gr Daging Sapi; 100 gr Udang; 3 pcs Sosis Sapi; 1/2 bks Jamur Enoki; 1 sdm Kimchi; 2 pcs Pakchoi; 1 bks Shim Ramyeon; 1 butir Telur Ayam; Bahan Taburan; 6-8 slices Keju Mozzarella; 2 batang Daun Bawang

Spicy Budae Jjigae.

Kamu dapat dengan mudah membuat Spicy Budae Jjigae menggunakan 20 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Spicy Budae Jjigae :

Bahan Saus.
1 sdm Gochujang.
1 siung Bawang Putih.
1 sdm Saus Tiram.
1 sdm Kecap Ikan.
1 sdm Kecap Asin.
1 sdm Bubuk Cabe.
Bahan Rebus.
1/2 potong Tahu Sutra.
125 gr Daging Sapi.
100 gr Udang.
3 pcs Sosis Sapi.
1/2 bks Jamur Enoki.
1 sdm Kimchi.
2 pcs Pakchoi.
1 bks Shim Ramyeon.
1 butir Telur Ayam.
Bahan Taburan.
6-8 slices Keju Mozzarella.
2 batang Daun Bawang.

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Budae Jjigae :

Campur semua bahan saus jadi satu, lalu pindahkan ke panci, susun semua bahan rebusan (kecuali Shim Ramyeon) rebus hingga mendidih dengan keadaan panci tertutup.
Setelah mendidih, masukkan Shim Ramyeon (pisahkan bumbunya krn tdk terpakai) setelah mie setengah matang, masukkan telur dan rebus kembali dengab keadaan panci tertutup.
Setelah telur & mie sudah matang, kecilkan api & masukkan keju mozzarella, didihkan kembali sampai keju meleleh, lalu taburi irisan daun bawang. Budae Jjigae siap disajikan.