Cara Membuat Kimchi Ramen Jjigae yang Murah

Kimchi Ramen Jjigae.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kimchi Ramen Jjigae :

• 10 potong kepala udang.
• 1 bungkus indomie.
• 300 ml air.
• 1/4 tahu air.
• 2 lembar smoked beef.
• 50 gr kimchi.
• 1/2 bungkus bumbu mie instant.
• 1 sdt kaldu jamur.
• 2 sdm gojuchang.
• 1 butir telur.
• 1/2 bawang bombay.
• 1 sdm vegetable oil.
• Secukupnya daun bawang.

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Ramen Jjigae :

1. Tumis bawang bombay dan kepala udang sampai harum..
2. Tambahkan smoked beef dan kimchi aduk-aduk hingga harum.
3. Tambahkan air lalu masukkan mie lalu rebus kurang lebih 2 menit. Lalu masukkan bumbu mie, kaldu jamur, dan gojuchang.
4. Masukkan tahu dan telur. Untuk telur saya tidak mau terlalu lama karena ingin kuningnya masih 3/4 matang. Jadi direbus kurang lebih 2 menit..
5. Terakhir tambahkan daun bawang sebentar lalu matikan kompor..