Ramen Tteokbokki.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ramen Tteokbokki menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen Tteokbokki :
- 100 gr tepung beras.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 bgks mie kari spesial.
- 2 siung bawang merah.
- 7 buah cabe rawit.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya :.
- Air.
- Minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Ramen Tteokbokki :
- Buat tteokbokki terlebih dahulu : campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, lalu tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga kalis, lalu pulung bentuk memanjang, potong sesuai selera.
- Lalu masukkan potongan tteokbokki ke dalam air mendidih, masak hingga mengapung, angkat. Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu mie, aduk" hingga rata.
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan tteokbokki, aduk" kembali, diamkan beberapa saat hingga mie matang.
- Angkat dan siap disajikan.