Rahasia Membuat Ramen Goreng Homemade tanpa bumbu instan yang Tradisional

Ramen Goreng Homemade tanpa bumbu instan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen Goreng Homemade tanpa bumbu instan :

• 1/2 bungkus Spagetti La Fonte.
• 1 genggam filet ayam, potong dadu.
• 1 genggam Sawi putih, potong.
• 1 batang Wortel secukupnya, potong.
• 1 bawang bombay, potong.
• 5 butir bawang putih.
• 1 sdt bubuk Lada hitam.
• 2 sdm kecap asin.
• 5 batang cabai/sesuai selera, potong.
• 2 sdm saus tiram.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdt kecap teriaki.
• 2 sdm olive oil/margarine.
• 1 sdt garam.
• 1 butir telur.

Langkah-langkah untuk membuat Ramen Goreng Homemade tanpa bumbu instan :

1. Rebus spagetti La Fonte sampe empuk, tiriskan, segera kasih olive oil/margarine agar tidak lengket..
2. Campur spagetti dengan kecap asin.
3. Haluskan bawang putih bersama lada hitam dan garam..
4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.
5. Masukkan bawang bombay dan cabai, tumis sampai agak layu.
6. Masukkan ayam hingga dagingnya matang..
7. Saat daging sudah matang, masukkan wortel dan sawi putih. Oseng hingga wortel setengah matang..
8. Masukkan spagetti tadi, aduk rata..
9. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saos teriaki ke dalamnya.
10. Rebus telur dengan air sisa spagetti tadi sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan.
11. Siap disajika..
12. Aduk mie sampai rata. Koreksi rasa..