Ramen seafood ala rumahan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ramen seafood ala rumahan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ramen seafood ala rumahan :
- 2 bks mie ramen instan (kalo aku campur sama samyang).
- secukupnya udang.
- secukupnya crab seafood / roll seafood.
- secukupnya bakso daging.
- secukupnya sawi.
- secukupnya daun bawang.
- telor asin untuk hiasan.
- bumbu.
- 5-6 cabe pedas orange.
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- 3 siung bawang putih cincang halus.
- minyak wijen.
- kecap asin (optional).
- secukupnya cabe bubuk.
- secukupnya air kaldu ayam (kalo aku pakai royco/masako kasih air.
- saus tomat dan saus sambal.
- kecap ikan / seafood.
- garam.
Langkah-langkah untuk membuat Ramen seafood ala rumahan :
- Masak mie 1/2 matang lalu tiriskan.
- Tumis semua bumbu hingga matang lalu masukan semua bahan pelengkap selain sawi dan daun bawang setelah itu tambahkan kaldu ayam (lebih baik sih seafood).
- Setelah matang dan menemukan rasa yang pas masukkan mie sawi dan daun bawang masak hinggak mendapatkan tingkat yang pas.
- Masukkan bumbu pelengkap yang ada di mie biar semakin pedas dan terasa swafoodnya.