Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur menggunakan 16 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur :
- 250 ons Daging giling.
- 1 bungkus Mie Telur (Aku pake mie Burung Dara).
- 15 biji Cabe Merah.
- 8 biji Cabe Rawit.
- 6 siung Bawang Merah.
- 6 siung Bawang Putih.
- 1-2 helai Sawi Putih.
- 1 butir Telur.
- 2 Batang Daun Bawang.
- 15 batang Toge (Optional,bisa di skip).
- 1/2 buah Tomat.
- Secukupnya Merica.
- 1/2 sendok Teh Kaldu ayam.
- 200 ml Minyak Goreng.
- secukupnya Garam.
- 1 liter air Putih.
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ramen Spicy dengan Daging Telur :
- Rebus Mie Telur/ Mie burung Darah Terlebih Dahulu sampai agak mengembang mienya dan air meresap. Tiriskan.
- Cuci Bersih semua bahan- Bahan terlebih Dahulu.
- Giling Atau blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai halus.
- Iris memanjang Sawi Putihnya dan untuk Daun bawang iris tipis tipis.
- Siapkan Minyak goreng ke dalam kuali/ Wajan, tunggu sampai panas.
- Masukkan Daging giling.oseng oseng sampai matang, lalu masukkan telur. Orek dan aduk rata..
- Lalu Masukkan bumbu yang sudah digiling tadi. Sampai wangi dan harum lalu masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan Daun Seledri lalu Masukkan Sayur Sawinya.
- Tambahkan Air ke dalam wajan tadi.setelah air mendidih, Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi...
- Dicicipin terlebih Dahulu apakah garam sudah pas.. lalu Matikan Apinya. Dan Angkat mie..Platting ke dalam mangkuk dan Siap Dinikmati.