#18 Ramen ala maknyaduoje.
Kamu dapat dengan mudah membuat #18 Ramen ala maknyaduoje menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #18 Ramen ala maknyaduoje :
- Mie pipih/ mie jepang/ mie ramen.
- Bakso udang.
- Bakso ikan.
- Daging giling bumbui garlic powder, garam merica, kecap manis.
- Telur rebus.
- Daun bawang.
- Nori/ rumput laut kering.
- Bubuk cabe.
- Rice seasoning/ furikake.
- Kaldu:.
- 1 1/2 liter kaldu (sy: unsalted chicken broth 1lt+air biasa).
- 1 sdt jahe bubuk/ fresh ginger halus.
- 2 sdt bawang putih bubuk/ bawang putih halus.
- 2 sdt minyak wijen.
- 1 sdm minyak ikan.
- 1 sdm kecap asin.
- secukupnya Garam, gula, merica.
Langkah-langkah untuk membuat #18 Ramen ala maknyaduoje :
- Rebus mie sampai matang, tiriskan, sisihkan..
- Rebus kaldu dengan bumbu2 sampai mendidih. Tes rasa..
- Tumis daging giling dg bawang putih bubuk, merica, garam, kecap manis. Sisihkan..
- Susun mie, daging, bakso2, telur rebus, daun bawang. Siram dg kuah kaldu. Taburi cabe bubuk, furikake, dan nori..