Mie Kuah Pedes Jamur Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Mie Kuah Pedes Jamur Goreng menggunakan 12 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Kuah Pedes Jamur Goreng :
- 1 bungkus mie instant (saya pakai mie ramen instant).
- 2 buah tomat (pakai tomat cherry juga lebih seger).
- Pokcoy.
- Kol.
- Daun bawang.
- Garam.
- Masako kaldu sapi.
- Air.
- Saus sambal.
- Telur.
- Jamur tiram.
- Tepung bumbu crispy (saya pake kobe yang rempah2).
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kuah Pedes Jamur Goreng :
- Cuci jamur lalu rendam dengan garam sebentar. Angkat lalu keringkan dengan tissue. Siapkan tepung, beri sedikit air kalau mau ditambah telur juga boleh. Goreng jamur..
- Siapkan mie instant, rebus air lalu beri sedikit garam, merica, saus sambal (boleh di skip kalau ngga suka pedes), masako sapi sejumput, lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan kol lalu mie instant, masukkan telur sebelumnya beri sedikit sela untuk telur tunggu sampai mie dan telur matang, telur jangan di aduk ya lalu masukkan pokcoy tutup sebentar lalu koreksi rasa. sajikan dengan taburan daun bawang dan tata jamur diatas atau dimakan terpisah juga enak. Cocok buat makan saat cuaca dingin...