Niku Udon Halal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Niku Udon Halal menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Niku Udon Halal :
- 250 gr daging sapi slice.
- 2 sdm soy sauce.
- 1 sdm gula pasir.
- 50 ml air.
- 1/2 Bawang bombay.
- 1 ruas jahe.
- Kuah:.
- 360 ml air.
- 3 sdt kaldu dashi.
- 2 sdm soy sauce.
- 1 sdm gula pasir.
- Kremes tempura :.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm maizena.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah untuk membuat Niku Udon Halal :
- Tumis bawang bombay hingga harum.....Lalu masukkan slice beef... Tambahkan soy sauce dan gula pasir. Beri sedikit air, dan masak hingga matang lalu sisihkan..
- Panaskan air....Masukkan dashi powder, soy sauce dan gula. Tes rasa... Kemudian masukkan udon, masak 2-3 menit..
- Untuk membuat kremesan: Campurkan tepung terigu dan tepung maizena...Tambahkan sedikit garam...Masukkan air, Lalu panaskan minyak lalu tuang adonan diatas saringan dikit demi sedikit.... Lalu goreng hingga keemasan....Angkat & sisihkan..
- Sajikan udon dengan semua topping dan pelengkap. Selamat Makaaan.....