Fried Udon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Fried Udon menggunakan 21 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Fried Udon :
- 250 gr udon.
- Bahan unt menumis:.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 1 cabe merah rawit.
- 2 butir telur.
- Secukupnya minyak wijen s(esame oil).
- Bahan bumbu:.
- 20 ml air.
- 1 sdm kecap inggris (me: ga pake).
- 1 sdt soy sauce.
- 1 sdt kecap manis.
- sejumput garam.
- sejumput gula.
- secukupnya royko sapi (me:kaldu jamur).
- Topping:.
- parutan keju.
- irisan daun bawang.
- irisan cabe (aku tmbahin sndiri krna penyuka pedes).
Langkah-langkah untuk membuat Fried Udon :
- Rebus udon dgn air mendidih smpe tdk menempel lgi.angkat dan tiriskan.
- Potong dan iris bahan tumis..
- Tumis bahan untuk menumis dg minyak wijen.Lalu campurkan telur,bkin orak arik..
- Masukkan udon,tambahkan sedikit air.lalu diaduk.Masukkan bahan bumbu.Masak hingga matang dan air meresap.tes rasa.sekiranya sudah pas,matikan kompor dan siap dhidangkan.
- Tata d piring.hias dg topping.yummyyy😋😋.