Miso Udon Soup.
Kamu dapat dengan mudah membuat Miso Udon Soup menggunakan 14 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Miso Udon Soup :
- 1 bungkus udon basah.
- 400 ml air.
- 1 buah tahu putih potong.
- Wortel secukupnya, potong korek.
- 1 sdm wakame kering.
- 1 sdm pasta miso.
- 1 sdm dashi.
- secukupnya Kecap asin.
- secukupnya Gula dan kaldu.
- sesuai selera Topping.
- Saya :.
- Bakso naruto.
- Telur rebus.
- Ayam bbq.
Langkah-langkah untuk membuat Miso Udon Soup :
- Wakame atau rumput laut direndam pake air angit sampai mengembang, sisihkan....
- Panaskan air sampai mendidih, masukan wortel dan dashi rebus wortel sampai tingkat kematangan yg di inginkan.
- Masukan pasta miso, caranya cairkan pasta dgn kuah yg sedang dimasak baru dimasukan.
- Masukan tahu masak sampai matang.
- Terakhir tambahkan gula, kecap asin dan kaldu, test rasa, lalu masukan wakame nya.
- Kalo susah pas matikan kompor.
- Di panci yg lain didihkan air dan rebus udon sampe mateng.
- Setelah udon mateng tiriskan, lalu taro dalam mangkok, kemudian siram dengen kuah miso lalu kasih topping, udah gitu doank.