Niku Udon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Niku Udon menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Niku Udon :
- 2 siung bawang putih (cincang halus).
- 1 tangkai daun bawang (iris tipis).
- 2 sdm Shoyu kikkoman.
- 500 ml air.
- 250 gr sliced beef.
- Udon.
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Pelengkap :.
- Cabe rawit iris tipis.
- Daun bawang iris tipis.
Langkah-langkah untuk membuat Niku Udon :
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukkan daun bawang. Masak sampai harum.
- Kemudian masukkan bawang putih. Lanjut masak sampai harum.
- Masukkan beef & shoyu, masak hingga berubah warna.
- Masukan air, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk Tunggu hingga mendidih, buang busa2 yg muncul (agar kuah bening).
- Masukan udon yg telah direbus / sesuai petunjuk pemakaian jika memakai udon instan.
- Rebus udon sebentar. Niku udon siap dihidangkan.