Chicken Katsu Curry Udon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Chicken Katsu Curry Udon menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Chicken Katsu Curry Udon :
- Chicken Katsu.
- 400 gram daging ayam fillet iris tipis.
- 3 sendok tepung bumbu ladang lima.
- 3 sendok tepung beras.
- 1 sendok tepung maizena.
- 2 telur.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya tepung roti.
- Curry Sauce.
- 1 bungkus bumbu kari nicchi.
- 1 sendok tepung maizena.
- 1 sendok fiber cream.
- 1/2 bawang bombay.
- 1 kentang.
- 1/2 wortel.
- Secukupnya air.
- Udon.
- Udon orient.
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry Udon :
- Marinasi daging ayam dengan jeruk nipis.
- Masukkan ketiga tepung, telur, dan garam serta kaldu, baluri ayam dengan adonan tepuk-tepuk di atas tepung roti kemudian sisihkan dan goreng.
- Tumis bawang bombay kemudian masukkan wortel dan kentang.
- Masukkan air dengan cukup lalu bumbu kari, fiber cream dan tepung maizena kemudian atur kekentalan sesuai selera.
- Rebus udon 2 menit saja, kemudian tiriskan.
- Sajikan udon dengan penuh cinta ❤️.