Kakiage ala marugame udon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kakiage ala marugame udon menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kakiage ala marugame udon :
- 2 bh wortel, iris memanjang aga besar.
- 10 bh buncis,potong 2, aga panjang.
- secukupnya Kol, saya pake selada putih,.
- Bawang bombay (sy ga pake, lagi mahal😁).
- 1/4 terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- secukupnya Lada, bumbu penyedap (royco), garam.
- Bawang putih 3 siung ulek ( saya pake bawang putih bubuk.
- Minyak goreng aga bnyak.
- Air es ecukupnya (agar sayuran segar dan kriuk).
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage ala marugame udon :
- Potong " sayuran, taburi tepung terigu.
- Buat adonan terigu dan tepung beras, masukan semua bumbu, test rasa.
- Masukan sayuran ke adonan tepung.
- Goreng dengan api sedang, agar tidak terlalu hangus saat menggoreng,biar terasa renyah.