Baked Udon Carbonara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Baked Udon Carbonara menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baked Udon Carbonara :
- 2 bungkus udon basah (saya beli di farmers market).
- 1/2 bungkus sup krim instant rasa ayam (saya pk merk mama suka).
- 2 slices smoked beef, iris dadu.
- 250 ml susu UHT.
- 1 buah telur, kocok lepas.
- Keju mozarella parut.
- 2 sdm margarin.
- secukupnya Garam lada.
Langkah-langkah untuk membuat Baked Udon Carbonara :
- Olesi loyang dengan margarin, sisihkan..
- Didihkan air, seduh udon kurleb 1-2 menit. angkat, tiriskan..
- Kocok rata susu dengan bubuk krim instant sampai tercampur dgn rata, sisihkan..
- Lelehkan margarin, tumis smoked beef, masukkan campuran susu, aduk dengan api kecil.jika adonan mulai mengental, matikan api, beri garam lada, koreksi rasa..
- Masukkan kocokan telur, aduk rata..
- Masukkan udon, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, beri taburan keju.
- Panggang dengan api atas bawah suhu 180 dercel sekitar 15 menit.