Tumis Udon ala Mubita.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tumis Udon ala Mubita menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Udon ala Mubita :
- 1 bungkus Udon.
- 200 gr Dada ayam.
- 1 buah Telur.
- 3 biji Bakso ikan.
- 3 biji Tomat cherry.
- Kaldu jamur /kaldu ayam.
- 4 siung Bawang putih.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
Langkah-langkah untuk membuat Tumis Udon ala Mubita :
- Siapkan bahan: potong dadu ayam, cincang bawang putih, larutkan 1,5 sdm kaldu jamur), rebus udon dan bakso ikan dalam air mendidih (3menit).
- Panaskan 2sdm minyak dalam wajan.
- Tumis potongan ayam hingga memucat, masukkan setengah bagian bawang putih cincang, tumis hingga harum. Taburi garam 1 sdt.
- Sisihkan di tepi wajan.
- Masukkan telur, taburi garam 1/2 sdt, buat orak arik.
- Campur dengan tumisan ayam, sisihkan di tepi wajan.
- Tambahkan 1sdm minyak, Tumis sisa bawang putih.
- Masukkan udon, baso, tomat cherry. Masukkan kaldu. Taburi gula 1/2 sdt dan merica. Tumis semua menjadi satu..
- Voila! Selamat makan!.